鏘鏘鏘鏘!!!!!
摳基拉哇...鬥雞!!(鞠躬+時間倒數)
正確版:「今夜、ご注文はどっち?」(今晚你要點的是哪一道菜?)XD
有看過那兩個老男人主持的節目,
一定就有聽過這熟悉的台詞。
但為什麼說到這個呢?
因為這次來到貴寶地的台中TEMPUS Hotel 永豐棧,
參加了一個只有貴婦能來的超棒美食料理活動:
台版料理東西軍之夏季創意料理美食大賽!!!!
整個是太嗨森了啦~~~~~
不瞞您說我在心中寫了十次爽字 哈哈哈哈
瞧瞧這Power十足的背景!!!
話說先前就已經舉辦春季的料理東西軍比賽了,
所以這次的夏季比賽,
主要訴求就是透過簡單的手法,
打造出適合夏天的創意料理喔!
整個就超期待了內~
不過話說我有點小小的遲到,
所以很多照片都沒仔細照到,
就請大家見諒一下囉!!
菜單分為東西兩軍,
簡單來說東軍就是中菜和西軍當然就是西菜囉!
仔細看一下,
裡面都有每道精緻料理的詳細做法也~~
整個超想拿給老媽煮的(只是很怕被老媽誤會不愛他的菜 XD)
經過一連串主持人仔細介紹每道菜的精緻料理過程之後,
才發現食材各各大有來頭喔!!
有跟手指頭一樣大管的有機空青菜,
根據永豐棧提供的資料來看呢~
這空青菜可是出生在南投縣民間鄉的冷泉空心菜,
也就是他從小到大都喝冷泉長大的內~
.....難怪洞這麼大。(?)
(好吧....我知道這有點憋腳的評論....(遮))
而這盤油花分布的相當厲害的五花肉,
則是來是雲林縣虎尾鎮春河牧場黑珍豬,
口感吃起來真的沒有一般的豬味,
可能是師父料理了得跟五花豬真的很厲害吧~~
真強!
之後當然就是看兩位帥勁十足的大廚們,
熟練的簡單示範一下烹煮過程。
嗚呼嗚呼~~~~試吃的時間到了,送送送送送送送送送送送送送啦!!!!!(握拳)
題外話一下,
話說一開始很糗,
不知道一個洞是一種菜,
想說怎麼全部都大不同??
<<東軍介紹>>
先來介紹東軍的菜色,
雖然說每盤創意料理都很有特色,
不過我還是分享幾個我的最愛~~哈
第一道是蝦醬冷泉空心菜!!
空心菜吃起來真的很脆很甜,
配合蝦醬真的是讓口味非常獨特喔!
第二道是我愛的甜點,
超妙的雙色芒汁西瓜凍。
不蠻您說,
這是我決勝盤阿....XDDDD
甜甜的西瓜味和QQ的口感,
冰涼的口感整個超棒的~~~~
接下來是口感順口又甘醇的好湯-雙筍金菇燉湯這道!!
不知道內~~
可能整個材料都是我愛的吧~
有超甜的茭白筍還有超脆的竹筍,
湯喝起來就是整個清甜不膩阿阿阿阿阿阿阿阿~~~(奔)
<<西軍菜色>>
一樣,
西軍還是要來私心推薦我愛的幾套創意料理。
第一道是我愛的甜點-香荔桂花慕斯
真的是超棒的也~~~
荔枝跟桂花的口感在嘴裡炸開的感覺,
讓我有種想學小當家拿扇子在前面跳舞的衝動內~~~
(不要拉我我我我我我我我我我我我~~~)
咳咳!回到正題,
第二道是奶油筊白筍濃湯,
一開始還有點不太想喝,
因為話說夏天如果冰淇淋與挫冰讓我選,
我一定會選清爽的挫冰,
所以濃湯也......
不過喝下去的第一口真的讓我有驚豔的感覺,
整個是有莫名的順口感,
厲害內內內內內內!!!!!
(默默幫你按5字讚 哈)
好!
聽我瘋言瘋語胡亂介紹這些創意料理到一個段落,
就要進行我們的票選階段啦!
(哈 這不是我的票 因為我是愛東軍 哈)
(鼓聲,麻煩~~~)
咚咚鏘~咚咚㝫咚鏘~咚咚鏘~咚咚㝫咚鏘鏘鏘鏘~
我們這次料理東西軍的得獎者是!!!!!!!
東軍主廚-李文展主廚奪冠!!
由我們《旅人的食材曆》的帥哥型男作者洪震宇老師頒獎!!!
(一定要私心默默的幫老師打書 連結設好了 大家知道該怎麼做 ==+)
噗 那個湯匙好可愛阿阿阿阿阿
雖然說我愛的東軍冠軍整個哇武瓦送哩甘哉~~~
但是厚,
如果東西軍能夠混和拼盤的話,
我會更愛阿~~
因為西軍的那個荔枝甜點真的是太棒了內~
既然都來了,
當然不能錯過和我們的帥哥主廚們照一張囉~~ㄎㄎ
快樂的時光總是飛逝,又到了活動結束時候。
對於這次活動的感想,
這趟夏季料理東西軍除了讓我品嚐超棒的創意料理之外,
也讓我遇到不少名人內~
尤其是穿著超可愛褲子的帥哥型男洪震宇老師。
不過還是要先道歉一下,
一開始老師問我認不認識他,
我還很驕傲說:「認識阿~~~謝老師麻~~~~~」
.......
糗了,
人家明明名牌寫的大大的是姓洪。
那尷尬的三秒真想讓我把自己打暈....哈
所以,
我只能補上老師的帥照贖罪了。XD
BTW 老師,我回家有罰寫你的名字100次,原諒我。(跪)
然後,
附上這次活動上民視新聞的影片。
哈哈哈哈哈哈哈(好猖狂阿~~~~~~)
配合飯店活動,
在這邊為大家附上優惠卷,
大家有空的話一定要好好去品嚐一下這些夏季的精緻料理喔!!!
好!
整題結束,
我要光明正大的來題外話了。
姆哈哈哈哈哈哈(叉腰)
首先!
我要特別感謝這次邀我來的強者我朋友-長腿辣妹Dory姑娘,
沒有她就沒有這次吃的這麼爽的我(握拳),
愛你喔~~~啾咪!
瞧他們辛苦工作又專業的樣子~
不過忘了跟另外一個短髮美女小孟拍照,
真是殘念.....(菸)
哈,整個是我愛的金湯匙,
超可愛的啦~~~
真想含著這種size的金湯匙出生,
.......雖然說........應該會出人命....
哈
這兩位是坐在我隔壁的兩位小姑娘,
一開始遲到所以搞不清處狀況,
非常感謝你們讓我順利進入狀況囉~~~
還有,
話說由於那艘載著我GF2的船疑似開到百慕達三角洲目前生死為譜(?),
熊熊讓我等了快四個月都還沒來,
所以其實我是沒。有。相。機的...(汗)
因此,
再次感謝我那走陽光帥哥路線的攝影師幫我拍攝這次活動的過程。
所謂齁康道朽ㄅㄡˇ,
這位熱血男兒目前單身未婚金牛座O型無不良嗜好,
硬要說的話就是太帥了(小聲:這句話價值三千大洋 王先生你知道該怎麼做),
有意者可以跟我聯絡喔!!
阿哈哈哈哈哈
附上被強迫放置精密挑選過的相親照
傳說中的帥到飄起來。
這次真的要最後了,
還是很想再度偏離主題讓我講一下,
洪老師的褲子實在是......太酷了!!!!!!
到底哪裡買的啦~~~~~~(敲碗)
<飯店資訊>
台中永豐棧酒店
地址:407 台中市西屯區台中港路二段9號
飯店網址:http://www.tempus.com.tw/index.html
餐宴網址:http://www.tempus.com.tw/hotnews2.php
電話:04-2326-8008
傳真:04-2326-8060
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